Le blog du Jardin des Cinq Sens à Yvoire : actualités du Jardin, conseils de lecture et de jardinage. | Le Labyrinthe, Jardin des Cinq Sens. Yvoire. Haute-Savoie (74). France.

Lever de soleil sur le Lac Léman depuis Yvoire

Lac, rives et paysages

Frontière naturelle entre la France et la Suisse, le Lac Léman est une magnifique étendue d’eau et offre au visiteur de passage comme aux habitants de ses rives, mille visages selon l’heure du jour et la couleur du ciel.

La vue est bien différente selon la rive et la ville où l’on se situe car on regarde soit le Jura suisse depuis la France (Evian, Thonon-les-Bains, Sciez, Yvoire, Nernier…) soit les Alpes française depuis la suisse (Genève, Rolle, Nyon, Lausanne, Vevey, Montreux…). De jour comme de nuit, le lac est superbe, comme sur ces clichés pris aux aurores, un frais matin de septembre. Le lac s’embrase, le tableau offert est grandiose : le lac, le ciel nuageux et les montagnes (les 2 pointes sont la Dent d’Oche et le Château d’Oche).

Photos du Lac Léman aux aurores

Lever de soleil sur le Lac Léman, depuis Yvoire. | Le Labyrinthe, Jardin des Cinq Sens. Haute-Savoie (74). France.

Lever de soleil sur le Lac Léman. Les alpes françaises et suisses. Au premier plan, le port des pêcheurs à Yvoire. (1/3)

Lever de soleil sur le Lac Léman, depuis Yvoire. | Le Labyrinthe, Jardin des Cinq Sens. Haute-Savoie (74). France.

Lever de soleil sur le Lac Léman. Les alpes françaises et suisses. Au premier plan, le port des pêcheurs à Yvoire. (2/3)

Lever de soleil sur le Lac Léman, depuis Yvoire. | Le Labyrinthe, Jardin des Cinq Sens. Haute-Savoie (74). France.

Lever de soleil sur le Lac Léman. Les alpes françaises et suisses. Au premier plan, le port des pêcheurs à Yvoire. (3/3)

Si vous souhaitez utiliser ces photos à des fins commerciales, merci de nous contacter pour nous demander l’autorisatio

Le plaqueminier – arbre à kakis

Un microclimat favorable

La situation d’Yvoire sur une pointe au coeur du Lac Léman permet au village de bénéficier d’un microclimat. Les rudes températures montagnardes sont adoucies en hiver grâce au lac qui restitue la chaleur emmagasinée en été ; saison durant laquelle  les berges sont rafraîchies par les eaux. On trouve donc certaines plantes et des arbres exotiques comme le Lilas des Indes ou le Plaqueminier qui se sont adaptés au climat local.

Le kaki, fruit du plaqueminier

Originaire d’Asie, le plaqueminier est cultivé pour son fruit, communément appelé kaki. Ce sont de grosses baies globuleuses déprimées au sommet, rappelant un peu la forme des tomates, de couleur rouge orangé à maturité. Ils portent à leur sommet les restes du calice persistant. La peau est fine. La chair est juteuse, légèrement fibreuse (qui rappelle la texture de la datte crue) et sucrée à maturité. Avant maturité, elle a un goût âpre et astringent dû à la présence de tannins. La peau est revêtue d’une pruine blanchâtre. (Source : Wikipedia).

Photos du plaqueminier

Plaqueminier en hiver, les kakis sont mûrs en janvier. | Le Labyrinthe, Jardin des Cinq Sens. Haute-Savoie (74). France.

En janvier, les kakis sont mûrs sur le plaqueminier sans feuille. Le goût sucré de leur chair est un régal hivernal.

Plaqueminier en automne devant le château d'Yvoire. | Le Labyrinthe, Jardin des Cinq Sens. Haute-Savoie (74). France.

En automne, les kakis mûrissent peu à peu sur l’arbre qui a perdu ses feuilles.

Si vous souhaitez utiliser ces photos à des fins commerciales, merci de nous contacter pour nous demander l’autorisation.